चकोतरा, जिसे इंग्लिश में Pomelo कहा जाता है, एक बड़ा और मीठा फल है जो Citrus परिवार का सदस्य है। यह फल विशेष रूप से दक्षिण-पूर्व एशिया में उगाया जाता
बिलिंबी, जिसे हिंदी में ‘बिलिंबी’ कहा जाता है, एक उष्णकटिबंधीय फल है जो अपने खट्टे स्वाद और औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है। यह फल भारतीय उपमहाद्वीप के विभिन्न
बेल (Aegle marmelos), जिसे हिंदी में “बेल का फल” कहा जाता है, एक महत्वपूर्ण औषधीय और फलदार पौधा है। यह भारतीय उपमहाद्वीप में व्यापक रूप से उगाया जाता है और
आंवला (Indian Gooseberry) एक महत्वपूर्ण फल है, जिसे आयुर्वेदिक औषधियों में विशेष स्थान प्राप्त है। इसका वैज्ञानिक नाम Phyllanthus emblica है, और यह Euphorbiaceae परिवार से संबंधित है। आंवला का
कीवानो, जिसे “अफ्रीकी हॉर्न्ड ककड़ी” के नाम से भी जाना जाता है, अफ्रीका के रेगिस्तानी क्षेत्रों का एक विशेष फल है। इसका अनोखा रूप और तीखा स्वाद इसे दुनिया भर
माखन फल, जिसे हम एवोकाडो के नाम से भी जानते हैं, एक अत्यंत पौष्टिक और स्वादिष्ट फल है जो विश्वभर में लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। इसका उत्पादन मुख्य रूप
टमाटर की खेती एक महत्वपूर्ण कृषि गतिविधि है, जो न केवल किसानों के लिए लाभकारी है, बल्कि यह विभिन्न व्यंजनों में उपयोग होने के कारण हर घर में आवश्यक है।
ककड़ी की खेती एक महत्वपूर्ण कृषि गतिविधि है जो ताज़गी और पोषण के लिए अत्यधिक लोकप्रिय है। ककड़ी को आमतौर पर सब्जी के रूप में प्रयोग किया जाता है, लेकिन